5月26日，安徽省阜阳市颍上县唐垛湖区金色的麦浪在微风中此起彼伏，大型收割机在其中来回穿梭，万亩小麦正式开镰收割。(无人机照片)徐庆 摄

安徽是中国农村改革的主要发源地，是中国粮食主产省和粮食调出省份之一，粮食种植面积、产量稳居中国前列。2024年，安徽粮食总产836.9亿斤，连续8年稳定在800亿斤以上。

2025年安徽在地小麦面积超4342万亩。“全省小麦生产形势总体良好，丰收在望。”安徽省农业农村厅厅长汪学军说，2025年安徽组织实施粮油等主要农作物大面积单产提升行动，推动高水平江淮粮仓建设。

记者从安徽省粮食和物资储备局获悉，为有效提升粮食入库质量检验的效率和准确度，安徽在全省推广扦样检验一体化智能装备，实现粮食入库、检斤、质检全流程数字化升级，减少人为因素干扰。

在粮食仓储方面，安徽持续加强绿色储粮技术创新系统集成，创新粮食仓储减损技术，实现气调和低温准低温储粮仓容1155万吨，粮食储存综合损耗率在1%以内。目前，安徽已准备夏粮收购空仓容360亿斤以上，能够满足今年夏粮收购的仓容需要。

据悉，安徽通过“智慧皖粮”系统实现全流程信息化监管，确保购销透明，保障农民卖得安心。

在小麦大面积开镰的同时，安徽各地高质育秧、农资准备等各项工作也在紧锣密鼓进行中。

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